對于我國酒(jiu)店部門(men)應嚴格按(an)照遵守(shou)消(xiao)(xiao)防(fang)(fang)安(an)全法(fa)律法(fa)規規章制度，貫徹“預防(fang)(fang)為主，防(fang)(fang)治結合”消(xiao)(xiao)防(fang)(fang)安(an)全工作方針，履(lv)行酒(jiu)店消(xiao)(xiao)防(fang)(fang)安(an)全職責，為保障消(xiao)(xiao)防(fang)(fang)安(an)全。

　　酒(jiu)店法人(ren)代(dai)表是(shi)單位消(xiao)防(fang)安全(quan)責任(ren)人(ren)，對酒(jiu)店消(xiao)防(fang)安全(quan)工作全(quan)面負責。

　　各部門應當在消防部門和酒店消防維保公司部(bu)門指(zhi)導下，落實逐(zhu)級(ji)消防安全(quan)(quan)責任制崗(gang)(gang)位消防安全(quan)(quan)責任制，明確逐(zhu)級(ji)崗(gang)(gang)位消防安全(quan)(quan)職責，確定部(bu)門消防安全(quan)(quan)管理人(ren)。

　　酒(jiu)店消(xiao)防(fang)安(an)全責(ze)任人應當履行(xing)《機關(guan)、團體、企業(ye)、事業(ye)單位消(xiao)防(fang)安(an)全管(guan)理規(gui)定》中規(gui)定職(zhi)責(ze)。

　　各部(bu)門應當確定本部(bu)門消(xiao)防安(an)全(quan)(quan)管理(li)人;對單位消(xiao)防安(an)全(quan)(quan)責任人負責，實施和組織(zhi)落實《機(ji)關、團(tuan)體(ti)、企業、事業單位消(xiao)防安(an)全(quan)(quan)管理(li)規(gui)(gui)定》中規(gui)(gui)定職責。

　　屬酒店(dian)消(xiao)(xiao)防(fang)安(an)全重點(dian)部門，應當在消(xiao)(xiao)防(fang)保衛部門指導下，制(zhi)定(ding)相(xiang)應的重點(dian)部門各項(xiang)消(xiao)(xiao)防(fang)安(an)全管理制(zhi)度，實行嚴格的消(xiao)(xiao)防(fang)安(an)全管理。

　　各部(bu)(bu)門(men)應(ying)當按照消防法(fa)規(gui)的(de)有關(guan)規(gui)定，結合(he)本部(bu)(bu)門(men)的(de)特點，建立健全(quan)其消防安(an)全(quan)管理責任制和保障消防安(an)全(quan)的(de)操作規(gui)程。

　　對在消(xiao)防(fang)(fang)(fang)安全工作成績突出(chu)部門(men)及個人，應(ying)當給予表(biao)揚獎勵;對未依(yi)法(fa)履(lv)行消(xiao)防(fang)(fang)(fang)安全職(zhi)責(ze)，違反消(xiao)防(fang)(fang)(fang)安全管理制(zhi)度或因此而造成直接(jie)(jie)經濟損失的，應(ying)當依(yi)照有(you)關法(fa)律法(fa)規(gui)和本(ben)制(zhi)度，對其部門(men)消(xiao)防(fang)(fang)(fang)安全管理人直接(jie)(jie)責(ze)任(ren)人，將(jiang)視其情節的輕重，給予不同處罰。

　　本(ben)制度適(shi)用規范指導本(ben)單(dan)位各項消防安全管(guan)理工作(zuo)。-地方(fang)(fang)政府法(fa)律(lv)法(fa)規另(ling)有規定按-地方(fang)(fang)政府法(fa)律(lv)法(fa)規辦。